Hamburgery pre deti

hamburgery pre deti

Na prípravu žemlí sa skvele hodí aj celozrnná, ražná alebo ovsená múka. Rovnako môžete hamburgery pre deti urobiť z kuracieho mäsa, namiesto morčacieho.

Hamburgery pre deti

Hamburgery:

  • 500 g mletého morčacieho mäsa
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1 vajce
  • 2-3 lyžice ovsených vločiek
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 mrkva
  • hrsť baby špenátu

Na pečenie:

  • 1 vajce
  • 1 lyžica sézamových semienok

Na žemle:

  • 100 g pohankovej múky
  • 200 g špaldovej múky
  • 1 lyžička sušeného droždia
  • 150 ml teplého mlieka
  • 1 lyžička cukru
  • 1/2 lyžičky cukru

Postup

  1. Zmiešajte všetky suroviny na cesto a pomocou mixéra vypracujte vláčne cesto.
  2. Z neho vytvarujte bochníček, prikryte utierkou a nechajte kysnúť cca 30 – 40 minút.
  3. Cesto dajte na dosku vysypanú múkou, rozdeľte na 10 rovnakých kúskov a vytvorte bochníčky.
  4. Preložte ich na plech vyložený papierom na pečenie a nechajte ďalších 30 minút kysnúť.
  5. Rozohrejte trúbu na 180 stupňov.
  6. Vyšľahajte vajce, potrite ním bochníčky, posypte sézamovými semienkami a pečte 20 – 25 minút.
  7. Zatiaľ čo sa žemle pečú, pripravte si hamburgery.
  8. Morčacie mäso zmiešajte s vajcom, soľou a ovsenými vločkami a dobre premiešajte.
  9. Nechajte 10 minút oddýchnuť.
  10. Pokiaľ potom zmes nie je dostatočne tuhá, pridajte ešte ovsené vločky.
  11. Tvorte mini hamburgery, dávajte ich na panvicu s rozpáleným olejom a pražte 7-8 minút z každej strany.
  12. Žemle rozkrojte, na spodnú polovicu vyskladajte plátky mrkvy a špenátu, potom mäso a prikryte druhou polovicou žemle.

Hamburgery na detskú párty

Ozdobte hamburgery tak, aby vyzerali ako zvieratká alebo postavy. Namiesto nosa dajte olivy alebo cherry paradajky, miesto očí cibuľu a kúsky olív a namiesto uší praclíky. Alebo môžete použiť vlastnú fantáziu a dozdobiť ich s deťmi, ako sa vám bude páčiť.

Skúste aj ďalšie recepty na našom webe, varenie s deťmi je zábava 🙂

hamburgery pre detiChcete sa dozvedieť viac alebo sa podeliť o Vaše skúsenosti s inými mamičkami? Pripojte sa do našej uzatvorenej skupinky mamičiek na Facebooku alebo nás sledujte na našom Instagrame.

Zdieľajte

Prihlásenie

Ukladám zmeny Odosielam
Uložené Hotovo
Došlo k chybe Došlo k chybe