Pečené kura so zeleninou z jedného pekáča

Pečené kura so zeleninou

Nepoznám dieťa, ktoré by nemalo rado pečené kura. Niekedy síce vzniká boj o pečené stehienka, a tak môžete upiecť buď stehná alebo celé kura. Pečené kura so zeleninou je preto skvelým obedom pre celú rodinu.

Pečené kura so zeleninou

Ingrediencie:

  • celé kura alebo niekoľko stehien podľa potreby
  • 6 menších mrkvičiek
  • 4 zemiaky
  • cuketa
  • 2 malé petržleny
  • cherry paradajky
  • 3 veľké červené cibule
  • nelúpaný cesnak
  • pár vetvičiek rozmarínu
  • soľ
  • drvená rasca
  • bio citrón
  • maslo podľa chuti

Postup

  1. Zeleninu očistite, okrem cesnaku, ten nechajte v strúčikoch neočistený. Mrkvu nechajte vcelku, rovnako aj petržlen. Cuketu, cibuľu, zemiaky nakrájajte na malé kúsky do tvarov, aké vám osobne ladia oku.
  2. Všetko spolu s kuraťom, či stehnami vložte do veľkého pekáča. Pridajte aj cherry paradajky. Kura ozdobte vetvičkami rozmarínu, osolte ho a posypte trochou drvenej rasce. Na kura položte krúžky bio citróna a plátky masla. Podlejte trochou vody.
  3. Pečte v trúbe rozohriatej na 180 °C zhruba hodinu aj niečo, podľa potreby. Ak je kuriatko mäkké a upečené do zlata, vyberte ho a môžete servírovať.

V prípade, že chcete nejakú zeleninu pridať, nie je problém. Ak máte veľký pekáč, určite sa hodí aj tekvica Hokkaido, batáty, brokolica alebo čo vás len napadne.

Ako prílohu môžete pridať ryžu, zemiakovú kašu, šalát coleslaw alebo nejaký zelený šalát s balsamikovou redukciou. Proste k tomu dáte to, čo vaše deti milujú alebo len samotné kúsky zeleniny.

Pečené kura so zeleninou

Coleslaw

Ako doma pečieta kura vy? Čomu dávate prednosť? Podeľte sa s nami v našej uzatvorenej skupinke mamičiek na Facebookua sledujte nás na našom Instagrame.

Ak vás zaujímajú aj iné otázky týkajúce sa materstva, pôrodu, zdravia, sledujte aj náš facebookový profil Happy Baby SK.

Zdieľajte

Prihlásenie

Na tejto webstránke používame súbory cookie, aby sme vám poskytli najrelevantnejší zážitok pri najbližších návštevách a to tak, že si zapamätáme, čo vás zaujíma. Kliknutím na „súhlasím s použitím všetkých cookies“ vyjadrujete súhlas s použitím všetkých súborov cookies. Pomocou nastavenia môžete poskytnúť aj kontrolovaný súhlas, alebo zakázať použitie cookies, okrem nevyhnutných.

povoliť všetky cookies Nastaviť cookies

Nižšie nájdete kategórie cookies, používané na našich webstránkach. Môžete ich povoliť, alebo zakázať. Funkčné cookies nie je možné zakázať, pretože sú nutné pre bezproblémový chod webu. Vaše nastavenie cookies môžete v budúcnosti zmeniť pomocou odkazu v pätičke webstránky.

Zavřít

Ukladám zmeny Odosielam
Uložené Hotovo
Došlo k chybe Došlo k chybe