Domáci „coldrex“ pre deti? Áno! Títo gumoví medvedíci a dážďovky sú nielen chutní, ale predovšetkým plní vitamínov a prírodných látok podporujúcich imunitu. Vďaka kurkume, zázvoru a citrusom je táto zdravá maškrta ideálna na jesenné a zimné obdobie. A navyše, deti ich budú milovať!
Suroviny
- šťava z citróna, pomaranča, limetky a kúsok zázvoru (spolu cca 200 ml)
- 1 lyžička kurkumy
- 1 lyžička agaru (rastlinná želírovacia látka)
- med alebo čakankový sirup – podľa chuti (cca 1–2 lyžice)
Postup
- Do kastrólika nalej šťavu z odšťavených citrusov a nastrúhaný alebo odšťavený zázvor.
- Zahrievaj na miernom ohni a priveď k varu.
- Pridaj kurkumu a agar, dobre premiešaj.
- Krátko povar približne 2–3 minúty, aby sa agar aktivoval.
- Odstav z platne a až potom vmiešaj med alebo čakankový sirup (zachová si viac živín).
- Nalej do silikónových formičiek (medvedíky, dážďovky, srdiečka…).
- Daj stuhnúť do chladničky na 1–2 hodiny.
Hotovo! Vyber z formičiek a uchovávaj v uzatvárateľnej nádobe v chladničke.
Skladovanie
V chladničke vydržia až týždeň. Ak použijete čakankový sirup namiesto medu, sú vhodné aj pre deti do 1 roka.
Použite rôzne tvary formičiek – deti budú nadšené a vy si môžete byť istí, že do seba dostanú poriadnu dávku prírody. Ideálne aj ako prevencia prechladnutia alebo súčasť desiaty.
Inšpiráciu sme čerpali z receptu od @Kukucka.pecie, ktorý nájdete v tomto videu na Facebooku.
Mohlo by vás tiež zaujímať:
Patrí dieťa s nádchou do škôlky?
