Tekvica hokkaido je plná vitamínov a minerálov. Spolu s batátom uvaríte veľmi chutnú polievku, ktorá je zároveň vhodná aj pre menšie detičky.
Ingrediencie:
- 1 batát
- 1 menšie hokaido
- štipka soli
- voda
Postup:
Batát ošúpeme a nakrájame na kocky. Hokkaido prekrojíme na polovicu, vyberieme jadierka a nakrájame na kocky (tekvicu nešúpeme). Dáme do hrnca, zalejeme vodou asi 1 cm nad okraj surovín a pridáme štipku soli. Varíme cca 1 hodinu. Na záver už na tanieri môžeme dochutiť tekvicovým olejom.
Prajem dobrú chuť!
Zdenka Havettová
Ide o Tvoje zdravie
FB: Zdenka Havettová – Ide o Tvoje zdravie
www.ideotvojezdravie.sk
