Leto si vyložene žiada rýchlu a ľahkú stravu, ktorá vám nezaberie veľa času v kuchyni, a po jedle sa nebudete cítiť unavení. Prinášame recept na brokolicové placky s cesnakovým dipom.
Brokolicové placky
Na brokolicové placky:
- 400 g brokolice
- 150 g hladkej múky
- 250 ml plnotučného mlieka
- 60 g strúhaného syra
- 2 vajcia
- 1 lyžička prášku do pečiva
- soľ
- čierne korenie
- olej
Na cesnakový dip:
- 200 g zakysanky
- 200 g majonézy
- cesnak
- soľ
- čierne korenie
- chili
Postup
- Brokolicu rozobranú na ružičky povaríme v osolenej vode do polomäkka. Scedíme a necháme vychladnúť. Následne nasekáme do misy.
- Pridáme mlieko, vajcia, prášok do pečiva, múku a dobre pomiešame.
- Osolíme a okoreíme podľa chuti a potom smažíme placky z obidvoch strán do červena.
- Cesnakový dip si pripravíme tak, že zmiešame zakysanku s majonézou a pridáme soľ, čierne korenie, cesnak a chili podľa chuti.
Placky milujú takmer všetky deti
Môžete si ich zobrať na kúpalisko, alebo na výlet do prírody. Sú totiž výborné aj studené 
Pokiaľ vaše deti nie sú práve priaznivci brokolice, môžete skúsiť obmenu s karfiolom, cuketou alebo klasické zemiakové.
Ďalšie naše recepty nájdete TU.
Aké recepty v lete najradšej varíte vy? Podeľte sa s nimi spolu s nami v našej uzatvorenej skupinke mamičiek na Facebooku alebo priamo tu v komentároch.
Chcete súťažiť, alebo bezplatne testovať produkty s Mamičkami Happy Baby? Zaregistrujte sa a zapojte sa do aktuálnych súťaží a testovaní ešte dnes.
Publikováno: 26. 6. 2022
