Veľkou zábavou pre deti môže byť aj pečenie kokosiek. Príprava nie je náročná a výsledok pečenia vašich detí sa skvele hodí na vianočný stôl.
Ingrediencie:
- 150 g múčkového cukru
- 200 g strúhaného kokosu
- 2-3 ks podľa veľkosti
- 1 lyžica hnedého rumu
- 1 lyžica citrónovej šťavy
Postup:
Do misy preosejeme cukor, pridáme kokos a vajíčka a premiešame. Ochutíme rumom a citrónovou šťavou. Zmes na záver spracujeme rukami a tvoríme malé guličky, ktoré uložíme na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme 7 minút na 170 °C a potom znížime teplotu na 150 °C a pečieme ešte 5 minút.
Prajeme dobrú chuť pri vianočnom stole!
