Vianočná šošovicová polievka je veľmi obľúbená, zvlásť u malých labužníkov. Ak chcete na Vianoce uvariť šošovicovú polievku, tak toto bude pre vás ten pravý recept.
Šošovicová polievka
- 250 g šošovice
- 500 ml vody alebo vývaru
- 8 sušených sliviek v bio kvalite
- bylinky (oregano, petržlenová vňať, bazalka alebo šalvia)
- 1 lyžica kyslej smotany alebo bieleho jogurtu
- bobkový list
- morská soľ
Postup
- Vo vode alebo vo vývare uvaríme šošovicu, ktorú by sme mali ale deň namočiť. Keď je dostatočne mäkká, pridáme slivky. Necháme povariť a na záver ozdobíme bylinkami.
- Ak nemáme rôzne druhy byliniek po ruke, úplne stačí hrsť petržlenovej vňate. Osolíme podľa uváženia, ozdobíme polievkovou lyžicou kyslej smotany a premiešame.
Náš tip:
Ak vášmu dieťaťu nechutí kyslá smotana, použite s kľudom sladkú, prípadne tam nedajte žiadnu smotanu. Slivky dodajú vašej polievke príjemne sladkú chuť. Deti tak bez problémov zjedia množstvo vlákniny a byliniek. Ak máte deti mladšie ako rok, použite červenú šošovicu. Je zdravá, nemusí sa namáčať, ale hlavne nenafukuje.
Robíte podobnú vianočnú polievku aj vy doma? Alebo dávate prednosť kapustnici?
Registrujte sa a prihláste na odber ďalších zaujímavých informácií, bezplatných testovaní, súťaží a článkov, týkajúcich sa obdobia materstva, ktoré práve prežívate.
Chcete sa dozvedieť viac alebo sa podeliť o vaše skúsenosti s inými mamičkami? Pripojte sa do našej uzatvorenej skupinky mamičiek na Facebooku alebo nás sledujte na našom Instagrame.
Publikováno: 7. 11. 2018
