Tradičné veľkonočné recepty z celého sveta

Veľká noc

Blíži sa jedno z najvýznamnejších sviatkov v kresťanskom kalendári – Veľká noc! Určite sa už tešíte na to, ako si užijete dlhý víkend a bude sa rozdávať koleda. Veľkú noc oslavujeme v nedeľu po prvom jarnom splne a je spojená s mnohými tradíciami, ako sú vajíčka, zajačiky, jarné kvety a pečenie.

Ak chcete túto Veľkú noc svojich koledníkov prekvapiť niečím novým a napriek tomu tradičným, môžete vyskúšať tieto svetové recepty:

Poľské rezne – tiež známe ako „Kotlety Schabowe“, sú to plátky bravčového mäsa s vajíčkom a strúhankou, ktoré sú vyprážané v oleji. Tento tradičný pokrm je často podávaný v Poľsku počas Veľkej noci.

Švédska plnka – známa ako „Janssonova plnka“, je to zmes zemiakov a sardiniek, ktorá sa pečie v rúre s cibuľou a smotanou. Tento recept môže byť slaný, ale je to skvelý spôsob, ako osláviť Veľkú noc vo švédskom štýle.

Kolumbijské empanady – sú to malé vrecká cesta plnené mäsom alebo zeleninou. Tieto kapsičky sú tradične servírované v Kolumbii počas Veľkej noci ako predjedlo.

Maďarská huspenina – je to studené jedlo z bravčového mäsa a zeleniny, ktoré sa varí v kyslej vode a potom sa nechá vychladiť. Tento recept je veľmi obľúbený v Maďarsku a môže byť servírovaný ako hlavné jedlo alebo predjedlo.

Mexická polievka z kuracieho mäsa a avokáda – známa ako „Sopa de Lima“, je to polievka s kuracím mäsom, avokádom, paradajkami a limetkou, ktorá sa tradične servíruje v Mexiku počas Veľkej noci.

Alebo radšej slovenskú klasiku v netradičnom poňatí?

Čo trebárs skúsiť plnené muffiny s údeným mäsom? Celý recept vám prinášame TU.

Registrujte sa a prihláste na odber ďalších zaujímavých informácií, bezplatných testovaní, súťaží a článkov, týkajúcich sa obdobia materstva, ktoré práve prežívate.

Chcete sa dozvedieť viac alebo sa podeliť o vaše skúsenosti s inými mamičkami? Pridajte sa do našej uzatvorenej skupinky mamičiek na FB, alebo nás sledujte na Instagrame.

Publikováno: 3. 4. 2023