Kedy môže bábätko vajíčko?
Vajíčko môžete zaviesť do jedálnička bábätka približne od 6. mesiaca. Skôr sa odporúčalo oddelovať žĺtok od bielka, ale nové štúdie naznačujúm že včasné zavedenie vajec môže pomôcť znížiť riziko alergie. V prípade rodinnej anamnézy alergií je vhodné poradiť sa s pediatrom.
Ako pripraviť vajíčko pre bábätko?
Najlepší spôsob prípravy je varenie na tvrdo, ktorým sa minimalizuje riziko salmonely. Žĺtok môžete pridať do zeleninových alebo mäsových príkrmov. Starším kojencom môžete ponúknuť aj miešané vajíčka alebo v podobe omelety.
Tip: Pre prvé pokusy stačí ¼ žĺtka, premiešať s kašou či pyré.
Prečo bábätko nesmie bielok?
Vaječný bielok obsahuje proteíny, ktoré môžu vyvolať alergickú reakciu. Z tohto dôvodu sa bielok odporúča zaviesť až po 12. mesiaci. Niektoré štúdie však ukazujú, že postupné zavádzanie bielka medzi 6.–9. mesiacom môže pomôcť znížiť riziko alergií.
Kedy podať dieťatu vaječný bielok?
Ak bábätko znáša žĺtok bez problémov môžete skúsiť bielok po 9. mesiaci, najlepšie tuho uvarený alebo dobre tepelne upravený. Odporúča sa začať s malým množstvom a sledovať prípadné alergické príznaky.
Jednoduché recepty s vajíčkom
1. Vajíčkové pyré
Ingrediencie: 1 uvarený žĺtok, 1 lyžica batátového pyré, trocha materského mlieka
Postup: Rozmixujte všetky ingrediencie na hladké pyré a podávajte ako príkrm.
2. Vajíčková kaša
Ingrediencie: 1 vajíčko, 2 lyžice ovsenej kaše, 50 ml vody
Postup: Zmiešajte rozšľahané vajíčko s uvarenou kašou a krátko povarte.
3. Batátová omeleta
Ingrediencie: 1 vajíčko, 2 lyžice batátového pyré
Postup: Zmiešajte suroviny a opečte na nepriľnavej panvici do zlatista.
Ako sa prejavuje alergia na vajíčko?
Možné príznaky alergie zahŕňajú:
- Vyrážku alebo sčervenanie pokožky
- Ekzém
- Zažívacie ťažkosti (hnačka, zvracanie)
- Dýchacie ťažkosti
- Zriedkavo anafylaktický šok
V prípade podozrenia na alergiu na vajce vyhľadajte pediatra.
Viac na:
