Austrálskymi bylinkami okorenené zapečené mäso so zemiakmi a smotanou. Tak jednoduché a lahodné! Určite potešíte všetkých členov domácnosti.
Zapečené mäso so zemiakmi a smotanou
Ingrediencie na 4-6 porcií:
- 450 – 600 g bravčovej panenky, kotleta (bez kosti) alebo kuracích pŕs
- 3 veľké cibule
- zmes korenia „Austrálska“
- soľ
- cca 800 g zemiakov
- rasca
- 1 smotana na šľahanie (250 ml)
Prílohy:
- paradajky, paradajkový šalát
1/5
Na dno zapekacej misy alebo pekáču rozprestrieme 3 veľké nahrubo nakrájané cibule.
2/5
Mäso nakrájame, naklepeme ako na rezne a rovnomerne kladieme na cibuľu.
3/5
Zasypeme 1 polievkovou lyžicou zmesi korenia „Austrálska“. Podľa chuti osolíme.
4/5
Očistíme zemiaky a nakrájame ich na plátky, ktoré potom vrstvíme na mäso po celej ploche zapekacej nádoby. Jednotlivé vrstvy zemiakov vždy osolíme a posypeme rascou.
5/5
Všetko zalejeme smotanou a pečieme zakryté pri teplote 200 °C približne 1 hodinu. Ku koncu pečenia môžeme odkryť, aby sa zemiaky vo vrchnej vrstve opiekli dočervena.
Zapečené mäso so zemiakmi a smotanou
Výborné jedlo je hotové! Výborná príloha sú paradajky alebo paradajkový šalát.
Vyskúšajte aj ďalšie recepty na našom webe, určite si vyberiete. Ak vás baví výsledok odfotiť, môžete sa s ním pochváliť aj v našej v našej uzatvorenej skupine na Facebooku.
Spolu s www.koreni.cz vám prajeme dobrú chuť!
