V lete sa ponúka niečo svieže a lahodné. Práve melón je výborným variantom pre letné jedlá, ktoré osviežia. Melónové caprese – skúste chutný a atypický šalát v kombinácii melón a mozzarella.
Melónové caprese
Suroviny:
- vodný melón
- čerešňová mozzarella
- bazalka, alebo iné čerstvé bylinky či jedlé kvety
- soľ
- čierne korenie
- olivový olej
- citrónová šťava
- píniové oriešky
Melón poriadne vychlaďte. Nakrájajte ho potom na guličky. Mozzarellu sceďte. Všetko dajte do veľkej misy alebo na veľký tanier. Osoľte a pridajte korenie podľa chuti. Ozdobte píniovými orieškami, bylinkami alebo jedlými kvetmi. Pridajte olej a citrónovú šťavu. Dobrú chuť!
Caprese
Táto špecialita pochádza z Talianska a je spájaná s ostrovom Capri, ktorý je súčasťou Kampánie. Caprese sa väčšinou podáva ako predkrm či príloha k podávaným jedlám.
Robíte doma iné šaláty s mozzarellou a ovocím? Podeľte sa s nami v našej uzatvorenej skupinke mamičiek na Facebooku alebo priamo tu v komentároch.
Chcete súťažiť, alebo bezplatne testovať produkty s Mamičkami Happy Baby? Zaregistrujte sa a zapojte sa do aktuálnych súťaží a testovaní ešte dnes.
