Deti zbožňujú palacinky, zvlášť palacinky s krásnym zdobením. Pripravili sme pre vás recept – zdravé pohánkové palacinky, ktoré potešia malé brušká a zároveň budú vyzerať lákavo. Ovocná rybka deti určite zaujme.
Ovocná rybka
Pohánkové palacinky
- 500 ml mlieka
- hrnček hladkej pohánkovej múky
- 2 vajcia
- štipka soli
- 1 lyžica trstinového cukru
Ovocné zdobenie
- 2 veľké sladké jablká
- čučoriedky
- ríbezle
- banán
- agávový sirup, javorový sirup alebo med
Postup
- Cesto na palacinky z pohánkovej múky urobte rovnako ako z pšeničnej múky. V mlieku si rozhabarkujte vajíčka, pridajte šálku jemnej pohánkovej múky. Ak nenájdete pohánkovú múku, môžete najemno pomlieť pohánkovú krupicu, ktorá je dostupnejšia. Pridajte štipku soli a polievkovú lyžičku trstinového cukru. Cesto nechajte asi 10 min. postáť. Na panvici pečte palacinky bežným spôsobom.
- Ovocie umyte, nakrájajte na polmesiačiky jablká. Palacinky na tanieri ozdobte ovocím, polejte sirupom alebo medom a podávajte.
Náš tip:
Urobte z pečenia palaciniek zábavu, do ktorej sa môžu zapojiť aj vaše deti. Môžete robiť rôzne tvary palaciniek, štyri kúsky zložte a vytvorte štvorlístok pre šťastie. Klasicky zrolované palacinky môžete zmeniť na lietajúce koberce. Môžete na seba palacinky rôzne vrstviť či vykrojiť z nich rôzne tvary.
Skúste aj naše lievance bez múky, lievance s čučoriedkami alebo tvarohové lievance.
Máte nejaký zaujímavý tip ako tvoriť palacinky, ktoré deti budú milovať? Podeľte sa spolu s nami v našej uzatvorenej skupinke mamičiek na Facebooku a sledujte nás na našom Instagrame.
Chcete sa zúčastniť súťaží, testovaní či byť našou ambasádorkou? Nezabudnite sa registrovať na našom webe.
