Detičkám určite zachutí jednoduché pyré z červenej šošovice a mrkvy. Je vhodné aj pre menšie deti, keďže červená šošovica nezaťažuje trávenie ako klasická šošovica. Okrem iného je aj skvelým zdrojom železa.
Pyré z červenej šošovice a mrkvy
Ingrediencie:
- hrnček červenej šošovice
- 4 – 5 ks mrkvy
- štipka soli
Postup:
Červenú šošovicu niekoľkokrát prepláchneme. Mrkvu očistíme a nakrájame na kolieska. Všetko spolu varíme cca 1 hodinu, spolu so štipkou soli. Podávame s petržlenovou vňaťou, môžeme pokvapkať tekvicovým olejom.
TIP: Pyré môžeme podávať s ryžou. Čisté mrkvové pyré sa hodí k mäsu.
Zdenka Havettová
Ide o Tvoje zdravie
FB: Zdenka Havettová – Ide o Tvoje zdravie
www.ideotvojezdravie.sk
Máte aj vy nejaký recept na pyré, ktoré je netradičné? Podeľte sa o ne spolu s nami v našej uzatvorenej skupinke mamičiek na Facebooku a sledujte nás na našom Instagrame.
