Na Vianoce si môžete upiecť zdravší variant škoricových osích hniezd. Určite tým urobíte radosť hlavne najmenším.
Škoricové osie hniezda
Cesto:
- 2 1/2 hrnčeka špaldovej hladkej múky
- 1/2 hrnčeka trstinového cukru
- 1 hrnček mandľového (ovseného alebo iného) mlieka
- 4 PL jablkového pyré
- 2 ČL kypriaceho prášku do pečiva
- 1 ks droždia
- štipka soli
Plnka:
- 2 PL medu (prípadne javorový sirup)
- 2 ČL mletej škorice
- 1/2 hrnčeka jablkového pyré
Postup
- Zohrejte si mlieko, do ktorého dáte droždie a postavíte zmes bokom. Zmiešajte všetky suché ingredience. Do toho nalejte mlieko s droždím spolu s jablkovým pyré. Cesto vylejte na pomúčenú dosku a mieste pár minút, kým bude konzistencia dobre spracovaná.
- Cesto potom rozvaľkajte na nie veľmi tenké, ani príliš hrubé. Na vrch natrite jablkové pyré a škoricu s medom.
- Cesto zrolujte a nakrájajte na 10 - 12 kúskov. Poukladajte na plech, ktorý vyložíte papierom na pečenie. Nechajte ešte aspoň 30 - 35 minút odpočívať.
- Pečte zhruba 25 - 30 minút, kým sa vám nezačne pozdávať farba.
Nezabudnite ich na záver ešte poliať javorovým sirupom alebo pokvapkať medom. Budú jednoznačne bezkonkurenčné! Skúste aj iné vianočné koláčiky, napr. vianočné perníkové guľky obalené v kokose.
Dobrú chuť pri vianočnom stolu vám praje Happy Baby!
Inšpirácie na ďalšie aktivity spojené s Vianocami nájdete tiež v našej sekcii Vianoce.
Registrujte sa a prihláste na odber ďalších zaujímavých informácií, bezplatných testovaní, súťaží a článkov, týkajúcich sa obdobia materstva, ktoré práve prežívate.
Chcete sa dozvedieť viac alebo sa podeliť o vaše skúsenosti s inými mamičkami? Pripojte sa do našej uzatvorenej skupinky mamičiek na Facebooku alebo nás sledujte na našom Instagrame.
