Vápnik je v tele človeka zastúpený oproti ostatným minerálom najviac. Bez vápnika by sme vlastne nechodili a nevedeli požuť stravu. Je pre naše telo nepostrádateľný.
Vápnik a jeho funkcia pre ľudský organizmus
Vápnik vplýva takmer na všetky funkcie v našom tele, či je to rast svalov, zrážanlivosť krvi, prenos nervových impulzov a pod. Ako všetci vieme, má veľký význam pre rast kostí a zubov, a vplýva na ich pevnosť a kvalitu.
Keď máme nedostatok vápnika, vylúčia prištítne telieska parathormón, ktorý, laicky povedané, odoberie vápnik z kostí a vyrovná jeho hladinu v krvi.
Málo vápnika u dieťaťa
Pri nedostatku vápnika sa môžu objavovať svalové kŕče, podráždenosť alebo nervozita. V prípade, že dieťa dlhodobo trpí nedostatkom vápnika, spomaľuje sa jeho rast a v extrémnych prípadoch dochádza k rachitíde, tvz. krivici. Hrozí vtedy demineralizácia a v dlhšom horizonte osteoporóza.
Vstrebávanie vápnika
Vstrebávanie vápnika veľmi úzko súvisí s potrebným množstvom vitamínu D. O vitamíne D vieme, že sa buď nachádza v strave – treščia pečeň, alebo aj domáce vajíčka a kvalitné mliečne výrobky, ale hlavne ho získavame zo slniečka, preto je dôležité vystaviť sa slnku denne v čase, keď svieti.
Niektoré zdroje vápnika
Vápnik nájdeme v mliečnych výrobkoch, ideálne sú kvalitné kyslomliečne výrobky, ďalej v syroch typu čedar a ementál. Nachádza sa aj v listovej zelenine, brokolici, morských riasach, citrusoch a strukovinách, v maku, orechoch a pod.
Registrujte sa a prihláste na odber ďalších zaujímavých informácií, bezplatných testovaní, súťaží a článkov, týkajúcich sa obdobia materstva, ktoré práve prežívate.
Chcete sa dozvedieť viac alebo sa podeliť o vaše skúsenosti s inými mamičkami? Pripojte sa do našej uzatvorenej skupinky mamičiek na Facebooku alebo nás sledujte na našom Instagrame.
