Zakliate jahody sú obľúbený dezert pripravený z pudingu a čerstvých jahôd. Vďaka jednoduchej príprave si ho obľúbia nielen deti, ale aj rodičia, ktorí chcú pripraviť niečo chutné bez zdĺhavého pečenia. Dezert môžete podávať vo vyšších pohároch alebo miskách a ozdobiť šľahačkou, lístkami mäty či nastrúhanou čokoládou.
- puding (môže byť aj jahodový)
- jahody (najlepšie čerstvé, ale môžu byť aj mrazené), maliny, černice ...
- černice alebo iné ovocie na ozdobenie
- 2 lyžice trstinového cukru
- voda
Postup
- Do hrnca dáme jahody s cukrom a zalejeme vodou a privedieme do varu.
- V miske si medzitým rozmiešame vo vode pudingový prášok.
- Keď začne voda s ovocím vrieť, nalejeme do nej rozmiešaný pudingový prášok.
- Miešame dovtedy, kým zmes nestuhne.
- Do pohára dáme piškóty a zalejeme ešte horúcou zmesou.
- Môžeme ozdobiť jahodami alebo iným aj ovocím.
Skúste aj iné druhy ovocia
Jahody sú klasika, no vôbec sa nemusíte obmedzovať len na ne. Výborne sa hodia aj ďalšie druhy sezónneho ovocia:
- Maliny – dodajú jemne kyselkavú chuť.
- Čučoriedky – sú sladké a krásne farebne doplnia dezert.
- Černice – vytvoria zaujímavú kombináciu s vanilkovým pudingom.
- Banán – obľúbený najmä u menších detí.
- Broskyne alebo marhule – ideálne počas leta.
Výber ovocia prispôsobte aktuálnej sezóne alebo zapojte do rozhodovania aj deti. Spoločná príprava dezertu je skvelou aktivitou, pri ktorej si užijete veľa zábavy.
Tipy na servírovanie
- Podávajte dezert dobre vychladený.
- Pridajte vrstvu rozdrvených sušienok alebo piškót pre chrumkavú textúru.
- Ozdobte čerstvým ovocím tesne pred servírovaním.
- Na detské oslavy pripravte jednotlivé porcie do priehľadných pohárov.
Ak máte radi jahodové recepty, určite si nenechajte ujsť aj jahodovú penu so smotanou, jednoduché jahodové knedlíky alebo domácu jahodovú tortu.
Máte svoj obľúbený recept na puding s ovocím? Podeľte sa oň s ostatnými mamičkami v našej Facebook skupine HappyBaby alebo nás sledujte na Instagrame.
Najčastejšie otázky
Môžem použiť mrazené jahody?
Áno. Pred použitím ich nechajte rozmraziť a prebytočnú šťavu zlejte, aby dezert nebol príliš vodnatý.
Aký puding je najlepší?
Najčastejšie sa používa vanilkový puding, no výborne chutí aj smotanový alebo čokoládový.
Je dezert vhodný aj pre menšie deti?
Áno, ak použijete kvalitné suroviny a recept prispôsobíte veku dieťaťa. Pri najmenších deťoch dávajte pozor na veľkosť kúskov ovocia a množstvo pridaného cukru.
Chcete sa zapojiť do súťaží, testovaní produktov alebo sa stať ambasádorkou HappyBaby? Zaregistrujte sa na našom webe a buďte medzi prvými, ktorí sa dozvedia o novinkách.
